Il tema dell’internazionalizzazione delle imprese agroalimentari italiane è un argomento di grande rilevanza nel dibattito pubblico ed economico da molti anni. I vari governi italiani hanno spesso incluso negli obiettivi dei loro programmi la crescita dell’export, accompagnata da strumenti e sostegni economici per conquistare quote di mercato in tutto il mondo.
Questa conquista avrebbe dovuto contrastare la vendita di prodotti contraffatti, il cosiddetto “italian sounding”, che spesso mina la reputazione dell’export italiano, anche se questi prodotti falsi vengono venduti a prezzi molto inferiori.

58,8 miliardi di euro il valore dell’export

Negli anni, le esportazioni agroalimentari dall’Italia sono notevolmente cresciute, raggiungendo 58,8 miliardi di euro alla fine del 2022, rispetto ai 31,9 miliardi di dieci anni prima. Un dato che rappresenta un aumento dell’85%, superiore alla crescita complessiva delle esportazioni nel settore manifatturiero italiano (+59%).

Esiste però un problema legato alla propensione all’export delle imprese italiane nel settore agroalimentare. In media, solo il 15% delle 54.000 aziende alimentari italiane esporta al di fuori dei confini nazionali. Questa capacità di esportazione sale con le dimensioni aziendali, ma l’86% delle imprese ha meno di 10 dipendenti e contribuisce solo al 10% del fatturato del settore. Al contrario, le grandi aziende con oltre 250 dipendenti rappresentano solo lo 0,2% del totale, ma generano il 34% del fatturato complessivo. Questo divario strutturale influisce negativamente sulla capacità dell’Italia di competere con paesi come la Germania, che ha una propensione all’export superiore al 40% grazie a imprese più grandi e strutturate.

C’è bisogno di nuovi mercati

Un fattore chiave di questa ridotta propensione all’export è la struttura demografica dell’Italia. Molte piccole e medie imprese agroalimentari producono principalmente per il mercato nazionale, che rappresenta attualmente il terzo mercato più grande in Europa per i prodotti agroalimentari.

Però il calo demografico previsto e l’invecchiamento della popolazione potrebbero portare a una diminuzione della domanda interna. La popolazione italiana è destinata a diminuire da 59,2 milioni a 54,2 milioni entro il 2050, con un aumento significativo degli anziani. Una simile evoluzione avrà un impatto sia sulla quantità sia sulla qualità dei consumi alimentari, con alcune categorie di prodotti che rischiano una contrazione nelle vendite.

Il futuro è il mondo

Per affrontare questa sfida, le imprese alimentari italiane devono puntare sull’internazionalizzazione come unica opzione per garantirsi un futuro.

Tuttavia, il processo richiede una visione a medio-lungo termine, un’adozione di strategie di market intelligence e soluzioni concrete per l’internazionalizzazione. È essenziale promuovere una nuova cultura d’impresa basata sullo sviluppo sostenibile e redditizio di progetti di business, soprattutto nelle PMI agroalimentari, per sfruttare appieno il potenziale di crescita nel mercato internazionale e mantenere la competitività del settore agroalimentare italiano.

L’ISEE, acronimo di “Indicatore della Situazione Economica Equivalente,” è un indicatore utilizzato in Italia per determinare la situazione economica di un nucleo familiare al fine di stabilire l’accesso a una serie di servizi, agevolazioni, e sussidi pubblici. Questo indicatore tiene conto non solo del reddito, ma anche di altri fattori, come la composizione del nucleo familiare e la situazione patrimoniale.
Per calcolare l’ISEE, è necessario seguire un procedimento che coinvolge diverse variabili. Per non sbagliare, è consigliabile consultare il sito web dell’INPS o rivolgersi a un CAF o a un professionista del settore per ottenere informazioni e assistenza specifiche sul procedimento.

Gli elementi per il calcolo

Sono diversi i dati necessari per il calcolo dell’ISEE. Sempre occorre la dichiarazione dei redditi dei componenti del nucleo familiare. Questo include redditi da lavoro dipendente, autonomo, da pensione, da locazione, e altre fonti di reddito. È importante dichiarare correttamente tutti i redditi per ottenere un calcolo preciso. Oltre a questa, va valutata la situazione patrimoniale. Deve essere calcolato il valore del patrimonio mobiliare (come conti correnti, azioni, etc.) e immobiliare (come la casa di proprietà). Questo valore verrà poi sommato ai redditi dichiarati.

Composizione del nucleo familiare

Per un calcolo corretto, va indicato chi fa parte del nucleo familiare. Questo include il coniuge, i figli, eventuali altri familiari a carico e le loro caratteristiche personali (ad esempio, età e occupazione). Si tiene conto delle spese sostenute per l’abitazione, tra cui l’affitto o il mutuo, le spese condominiali e l’ICI (Imposta Comunale sugli Immobili). Per un principio di equità, vengono considerate eventuali situazioni particolari, come la presenza di familiari con disabilità o altre circostanze che possono influire sulla situazione economica.

Validazione

Una volta compilata la dichiarazione, questa viene inviata all’INPS (Istituto Nazionale della Previdenza Sociale) o a uno degli enti autorizzati per la validazione. L’ente verifica le informazioni fornite e calcola l’ISEE. Alla fine del processo, si riceverà il proprio ISEE, che è un valore numerico rappresentativo della situazione economica del nucleo familiare. Questo valore viene utilizzato per determinare l’accesso a vari servizi e agevolazioni, come borse di studio, assistenza sanitaria agevolata, assegni familiari, e altro ancora. L’ISEE deve essere ricalcolato periodicamente, di solito ogni anno, o in caso di cambiamenti significativi nella situazione economica o familiare.

Il 72% dei giovani tra i 18 e i 24 anni sarebbe disposto a pagare di più per una connessione internet con prestazioni migliori, e tra questi il 35% sarebbe addirittura disposto a spendere 20 euro in più. Inoltre, l’87% dei giovani intervistati desidera una connessione più sostenibile e sarebbe disposto a pagarne il prezzo. Tuttavia, i genitori tra i 45 e i 54 anni mostrano una diversa prospettiva: solo il 52% di loro sarebbe disposto a pagare di più per una connessione performante, mentre il 65% sarebbe disposto a pagarne di più per una connessione con minor impatto di CO2.

Cosa succede in Italia e in Europa

Questi sono solo alcuni dei risultati emersi dalla ricerca Cisco Broadband Survey, che ha confrontato il livello di soddisfazione, le abitudini e le esigenze dei consumatori di 12 paesi dell’area EMEA, tra cui l’Italia, riguardo alla connessione internet a banda larga domestica. Nel campione nazionale, il 56% ha una connessione fissa (31% in fibra, 24% ancora ADSL), il 37% ha una connessione mobile anche a casa (tramite dispositivo mobile, router/hub 4 o 5G, hotspot mobile utilizzato con PC), e il resto utilizza connessioni via satellite o altre tecnologie.

Performance e sostenibilità

Nonostante l’aumento dei costi della vita abbia colpito principalmente i giovani, con il 33% dei 18-24 anni che dichiara di non potersi permettere di passare a una connessione a banda larga con migliori prestazioni rispetto al 17% della fascia 45-54 anni, sono proprio i giovani che si dichiarano disposti a spendere di più per ottenere performance e sostenibilità. Tuttavia, la fascia 18-24 e 25-34 anni è anche quella più indecisa riguardo alla possibilità di cambiare connessione, principalmente a causa delle esperienze negative avute in passato. Nonostante ciò, i giovani hanno comunque l’intenzione di migliorare la loro connettività. Il 27% dei giovani tra i 18 e i 24 anni, rispetto al 15% della fascia 45-54 anni, dichiara che questa incertezza dipende dalle delusioni avute in passato. Nonostante i dubbi, il 35% dei giovani vorrebbe passare a un servizio migliore per la connessione domestica entro i prossimi 12 mesi, qualche punto percentuale in più rispetto alla fascia 45-54 anni che si ferma al 27%.

Cosa si chiede alla rete? Velocità e affidabilità

Anche i motivi per cui gli utenti desiderano aggiornare la connessione internet domestica sono diversi. Mentre per tutte le fasce d’età maggior velocità e affidabilità sono tra i primi tre motivi citati, per i giovani la sicurezza è meno prioritaria (citata solo dal 13% del campione 18-24 anni, rispetto al 44% della fascia 45-54 anni). Al terzo posto per i giovani si trova la notorietà del brand del fornitore di servizi internet. Inoltre, la ricerca Cisco Broadband Survey rivela che i giovani dichiarano di perdere in media quasi mezz’ora al giorno (29 minuti) aspettando il caricamento di una pagina o di un servizio di streaming, più dei 22 minuti considerati nella media nazionale.
Mentre i più anziani utilizzano principalmente la connessione domestica per una varietà di azioni quotidiane, come navigare per interessi personali, informarsi, fare acquisti, operazioni bancarie online, i giovani si affidano principalmente all’utilizzo immediato del mobile per le loro esigenze. Ciò differisce non solo dai loro genitori, ma anche dai loro “fratelli maggiori” tra i 25 e i 34 anni.

Età diverse, usi diversi del web

In conclusione, il 49% della fascia 18-24 anni utilizza la connessione domestica per lo shopping e l’informazione, rispetto al 65% dai 24 anni in su e al 75% della fascia 45-54 anni. Lo stesso trend si osserva per servizi e necessità come l’acquisto di biglietti o operazioni bancarie, per le quali il 50% dei giovani si affida alla connessione domestica, rispetto al 74% dei genitori.

Oggi, nonni, genitori, figli e nipoti sono accomunati da un forte senso di incertezza, in misura maggiore dai 25 anni in su, meno i GenZ, Molto preoccupati per l’attuale instabilità economica e sociale, i timori emergono ancora di più quando si parla delle ripercussioni future dell’attuale situazione generale. Posizione condivisa da tutte le generazioni, ma più marcata tra GenZ e Boomers.
Tra i temi prioritari, per tutte le generazioni al primo posto c’è il costo della vita (63%), al secondo il sistema sanitario (57%), poi ambiente, società e governance (56%). Emerge da uno studio realizzato da Bva Doxa per Invesco, che ha coinvolto quattro generazioni, Boomers (56-67 anni), GenerazioneX (35-55 anni), Millennials (25-34 anni) e GenZ (18-24 anni) per metterle a confronto sui temi chiave del presente e del futuro.

Salute e reddito ai primi posti per tutti

Nella classifica di quanto ritenuto più importante, la salute è al primo posto per tutte le generazioni, seguita dall’avere un reddito sufficiente per le proprie esigenze (GenX e Boomers) e dall’equilibrio tra vita professionale e privata (Millennials e GenZ). La sostenibilità rimane per tutti un valore importante. Che il futuro del pianeta dipenda da scelte sostenibili, nessuno lo nega. Tutti d’accordo che intervenire sarà vitale, ma serpeggiano demotivazione e disillusione, in quanto i comportamenti del singolo vengono percepiti come insufficienti. Il compito spetta ai ‘massimi sistemi’: Governi, industrie, la Legge. Solo la GenZ vuole essere coprotagonista.

GenZ più soddisfatti di società e istituzioni

Le istituzioni in genere non godono di grande stima da parte degli intervistati, che considerano famiglia e amici molto più importanti e appaganti, mentre il maggiore scontento si registra verso lavoro/studio, la società, il ruolo delle aziende private e lo Stato italiano, all’ultimo posto.
A sorpresa, i più soddisfatti di società/istituzioni sono i GenZ. La mancanza di fiducia coinvolge anche le istituzioni finanziarie. La materia finanziaria resta lacunosa, distante e acuisce il senso di smarrimento, facendo sentire gli intervistati indecisi, vulnerabili e fragili.

Rinuncia per i Boomers è ormai una parola svuotata

Ma qual è il legame tra presente e futuro? I concetti di oggi e domani sono strettamente correlati: allo standard di vita presente non si vuole rinunciare, e quello che un tempo era ‘superfluo’ ora è parte integrante della quotidianità. L’idea di sacrificio e rinuncia quasi scompare dal vocabolario, anche per i genitori. E per i Boomers è ormai una parola antica e svuotata. Il futuro è fatto di obiettivi definiti e non troppo lontani e viene identificato nel breve termine (7 anni). Per quanto riguarda il progresso e la dimensione digitale, l’atteggiamento di tutte le generazioni è aperto, senza particolari resistenze ideologiche. In particolare, apprezzano l’Intelligenza artificiale, ma si dimostrano ancora incerte sul Metaverso.